Врач-диетолог Ольга Кораблева заявила, что корица хорошо подходит для ускорения обмена веществ и снижения уровня холестерина в крови. Об этом сообщает.
"Корица, как и острый красный перец, повышает метаболизм, а отвар из лаврового листа и корицы считается эффективным для похудения. Пряность нормализует холестерин и может быть полезна при высоком давлении", — цитирует РИА Новости Кораблеву.
Также корица отличается низкой калорийностью, которая составляет 10 на одну палочку и 35 — на 10 граммов порошка. Диетолог порекомендовала россиянам добавлять корицу в пищу. Если это делать, то гликемический индекс блюда будет сокращаться на 20%. При смешении корицы с маслом и сыром можно добиться более яркого вкуса.