Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова дала рекомендации выбору и употреблению шашлыка на майских праздниках. Об этом сообщает телеканал "Звезда".
Врач отметила, что мясо с низким содержанием жира является более безопасным. К шашлыку следует добавить свежие овощи, так как благодаря клетчатке можно нивелировать негативный эффект от жареного мяса, добавила Дианова.
Диетолог посоветовала внимательно следить за объемом выпитого алкоголя.
"Надо понимать, что утилизация алкоголя у женщин идет медленнее, чем у мужчин, — сказала специалист. — Чем меньше масса тела, тем больше времени требуется на переработку алкоголя в организме".